shadow
< Terug naar zoekresultaten
Heb je interesse in deze functie? Wacht niet langer en solliciteer!
IK SOLLICITEER DIRECT

Heb je een vraag naar aanleiding van deze vacature?

Contactgegevens kantoor

Unique Brugge
Smedenstraat 45
8000 BRUGGE
T +32 (0)50 47 13 30
E brugge@unique.be

Voedingstechnoloog R&D

Samenvatting

Tewerkstelling OOSTKAMP
Opleidingsniveau Hoger niet univ LT/Master
Uren per week 38
Dienstverband Optie vast contract
Vacaturenummer 1264849_NL

Over de functie

Als voedingstechnoloog m/v sta je in voor volgende taken:

  • Ontwikkelen van nieuwe producten/concepten. De new product development manager reikt nieuwe ideeën aan. In team wordt overlegd welke ideeën het meeste haalbaar zijn. Aan deze ideeën werk je zelfstandig, in nauw overleg met je collega’s, om tot concrete formuleringen en oplossingen te komen. Eigen initiatief om zelf nieuwe producten/concepten voor te stellen wordt zeker geapprecieerd.
  • Uitwerken van klantspecifieke vragen met als doel verbeteringen te realiseren op productkwaliteit als productieproces en helpen van klanten bij hun vooropgestelde nieuwe ontwikkelingen. Hiervoor ben je concreet in staat om recepturen te ontwikkelen, testen uit te voeren in het labo als op een industriële productielijn. Je werkt hiervoor zelfstandig aan een bepaald project en geeft de nodige feedback aan je collega’s. Overleg met je collega’s vind je vanzelfsprekend.

  • Adviseren en ondersteunen van zowel klanten als collega’s binnen R&D afdeling en verkoop. Dit zowel naar gebruik, concentraties van de ingrediëntencombinaties alsook naar product en procesbeheersing .

  • Opvolgen van nieuwe trends op de grondstoffenmarkt

  • Opvolgen van de voedingswarenwetgeving (vooral Europees)

 

Wat wij bieden

  • Een uitdagende, autonome en brede functie waarin kwaliteit en flexibiliteit een grote rol spelen.
  • Je komt terecht in een dynamisch team van R&D collega’s.
  • Een aantrekkelijk salarispakket in verhouding tot je ervaring.

Functie eisen

  • Professionele Bachelor/ Master ( Agro - Bio - voedingsmiddelentechnologie - ....)
  • Minimale relevante werkervaring van 3 jaar in de ingrediëntensector, voedingssector met ervaring in productontwikkeling en –optimalisatie
  • Je bent een nieuwsgierig persoon met een sterk oplossend en creatief vermogen om continue verbeteringen/optimalisaties te creëren met:
  • Je hebt een grondige kennis van functionele ingrediënten, functionele eiwitten, additieven, emulgatoren, antioxidanten, stabilisatoren, conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers, zetmelen, voedingstechnologie, aroma’s,...
  • Kortom je hebt een brede ingrediëntenkennis die je in staat stelt om zelfstandig formuleringen uit te werken met nadruk op functionaliteit.

  • Verder (basis)kennis van levensmiddelenwetgeving, allergenen, etikettering, productieprocessen in voedingssector, leveranciers en producenten in de voedingssector

  • Kennis van courante software (Word, Powerpoint, Excel, Outlook)

  • Een algemene interesse in de voedingssector en grondstoffensector.

  • Ervaring met experimental design is een plus.

  • Hands-on mentaliteit

  • Je pakt testopzetten pragmatisch en gestructureerd aan.

  • Je bent administratief accuraat

  • Nederlands / Engels

  • Basiskennis: Frans, Duits is een pro

 

Over het bedrijf

Grondstoffen

Zoek een Unique kantoor in de buurt

Op zoek naar werk of geschikt personeel? Dan ben je bij Unique aan het juiste adres. Unique is het uitzendbureau gespecialiseerd in het werven en selecteren van vast en tijdelijk personeel. De focus ligt binnen Unique op Office, Customer Care, Finance, Technicum en Human Resources. Met meer dan 40 kantoren in heel België is er altijd een Unique-kantoor in de buurt. Bekijk de vacatures.

Erkenningsnr: VL VG. 566/BUO | BRU 00218-406-20121108 00218-405-20121108 | WAL W.INT.031 W.RS.31 W.SO.31

Uitgebreid vacatures zoeken